スロークッカー日記

料理初心者でも低温調理機とスロークッカーを使って、体にいい食事を

焼き芋 弱6時間スロークッカーの場合

今回は弱で6時間にチャレンジ

どこまで時間を延ばせるか…

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焼き上がりがこちら

蜜が出ております

 

焼きたてで食べてるからでしょうか

5時間半の方が食感が柔らかく感じる…

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しかし美味!

味は同じ芋だからだいたい同じだ!

 

そういえば冷凍してある5時間半の芋がありました

比べてみましょう

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左が6時間のものです

500wで3分温めて

多分アルミホイルが当たってなかったところが

シャーベット状で面白い食感でした!

 

個人的には焼きたての方がいいかなー

解凍にも技術がいりそうですね

ホカホカシャーベットを目指して…